Yến sào với hàm lượng dinh dưỡng cao, được biết đến là thực phẩm bổ dưỡng cho sức khỏe, đặc biệt để chăm sóc người ốm. Nhiều người băn khoăn: “Bé bị ho có ăn yến được không?”. Nếu có thể thì nên chế biến yến sào cho bé như thế nào để đạt hiệu quả? Bạn đọc quan tâm hãy cùng Yến sào Ngọc Tâm An tìm hiểu cách sử dụng yến sào cho bé bị ho nhé!

Khi bé bị ho có ăn yến được không?

Nhiều người lo lắng, bé bị ho có ăn yến được không? Liệu yến có tốt cho tình trạng hô hấp của trẻ? Câu trả lời là có nhé! Bé bị ho hoàn toàn có thể ăn yến sào và loại thực phẩm này rất tốt cho sức khỏe của bé, giúp cải thiện tình trạng ho mà bé đang gặp phải. 

Vì sao ăn yến lại tốt cho bé bị ho? Giá trị dinh dưỡng của yến sào cao, đặc biệt tốt cho hệ hô hấp của trẻ nhỏ nói riêng và con người nói chung. Thành phần dinh dưỡng của yến sào tinh chế cao cấp chứa nhiều protein với các acid amin thiết yếu, vitamin và khoáng chất. Sử dụng yến sào cho bé sẽ:

• Yến sào chứa hàm lượng đạm, vitamin và khoáng chất cao, tốt cho hệ miễn dịch, tăng sức đề kháng cho trẻ nhỏ đang bị ốm hoặc thời điểm giao mùa dễ ốm. Các vitamin, khoáng chất tham gia vào hệ miễn dịch, giúp trẻ khỏe mạnh hơn, ít chịu tác động của vi khuẩn hay các tác nhân bụi bẩn ho sốt, mệt mỏi.
• Yến sào có tác dụng long đờm, tiêu đờm làm dịu cơn ho. Từ xưa, yến sào được dùng nhiều trong các bài thuốc đông y bổ phế, có tác dụng làm dịu và giảm cơ ho hiệu quả.
• Thành phần yến sào chứa các chất kháng viêm, chống viêm cho đường hô hấp. Do vậy, bé đang bị ho khan, ngứa rát cổ họng, khi sử dụng yến sào sẽ giảm tình trạng sưng viêm hiệu quả hơn.

Yến sào được khuyên dùng cho người gặp các vấn đề về đường hô hấp như bệnh: Hen suyễn, viêm phế quản, viêm họng mãn tính, trẻ ho do giao mùa, thời tiết thay đổi, trẻ suy nhược cơ thể thường xuyên ốm vặt.

Dùng yến sào cho bé bị ho như thế nào?

Có thể thấy, yến sào có tác dụng rất tốt cho hệ tiêu hóa. Trẻ bị ho nên ăn yến sào nhưng cần sử dụng đúng cách để phát huy hiệu quả, tránh lãng phí hay gây khó chịu cho bé.

Liệu lượng cho bé bị ho: 

• Ba mẹ nên cho bé sử dụng tăng dần liều lượng yến sào, không nên dùng quá nhiều ngay từ đầu và nhồi nhét trẻ ăn nếu trẻ không thích.
• Tùy độ tuổi mà hàm lượng yến sào bé nên dùng 1 ngày sẽ có sự thay đổi. Với trẻ dưới 1 tuổi chưa nên cho ăn yến sào. Trẻ từ 1-3 tuổi nên cho bé ăn khoảng 1g/ yến mỗi ngày, khi quen rồi có thể tăng dần liều lượng. Trẻ lớn hơn có thể sử dụng nhiều hơn từ 2-3g yến sào/ ngày.

Thời gian và tần suất sử dụng yến sào:

• Nếu trẻ ho có thể sử dụng yến sào mỗi ngày để tăng cường sức khỏe, cải thiện đề kháng nhanh hơn. Tối ưu nên dùng yến sào khoảng 3 lần/ tuần.
• Nên dùng yến sào tốt nhất vào buổi sáng từ 7-9 giờ hoặc sau khi dậy khoảng 1 tiếng. Bởi đây là thời điểm hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả và dễ hấp thu dưỡng chất nhất.
• Ngoài ra, bạn có thể dùng yến sào cho bé vào bữa phụ xế chiều, khi cơ thể cảm thấy đó.

Cách chế biến chưng yến sào cho bé bị ho nhanh khỏi

Cách chế biến chưng yến với nguyên liệu nào sẽ ảnh hưởng nhiều đến hiệu quả món ăn cho tình trạng ho và hệ hô hấp của trẻ. Dưới đây là 3 cách chế biến yến sào hiệu quả cho bé bị ho nhanh khỏi, giúp làm dịu cơn ho hiệu quả:

Yến chưng quả lê

Nguyên liệu chưng yến với quả lê: 2-3g yến sào tinh chế/ yến thô, 1 quả lê hàn quốc, đường phèn, 1 vài sợi gừng thái sợi.

Cách chưng yến quả lê: 

• Ngâm yến tinh chế khoảng 30 phút, sau đó vớt ra để ráo, xé sợi. Với yến thô thì cần nhặt lông, làm sạch nhanh, không nên ngâm lâu trong nước.
• Quả lê cắt phần đầu, khoét lỗ, lấy ruột để tạo thành 1 cái thố lê. Phần ruột lấy ra và cho yến sào sợi đã được làm sạch vào, đổ nước ngập mặt yến.
• Mang quả lê đi chưng trong thố/ chưng cách thủy trong vòng 30-40 phút. Sau đó mở nắp cho đường phèn và 1 chút sợi gừng vào chưng tiếp 5 phút là được.

Yến chưng gừng đường phèn

Món yến chưng đường phèn chuẩn bị nguyên liệu khá đơn giản: Yến tinh chế hoặc yến thô cao cấp khoảng 3g, đường phèn, sợi gừng thái lát.

Cách chưng yến gừng đường phèn cho bé bị ho:

• Sơ chế yến: Yến tinh chế ngâm 30 phút vớt ráo và xé sợi, yến thô nhặt lông bằng cách ngâm mềm trong nước, lưu ý không nên ngâm nước quá nhiều và lâu sẽ mất chất.

Xem thêm: Cách làm sạch tổ yến thô cực đơn giản tại nhà, không phải ai cũng biết

• Cho yến đã nhặt lông vào thố và đổ nước ngập mặt yến, mang chưng cách thủy 30 phút. Sau đó mở nắp ra tiếp tục cho sợi gừng thái mỏng và đường phèn theo khẩu vị vừa ăn, chưng tiếp 5 phút nữa.

Nấu cháo yến cho bé

Món cháo yến sào giàu dinh dưỡng tốt cho bé bị ho. Nguyên liệu chuẩn bị cho món cháo yến sào bao gồm: 3g yến sào thô/ tinh chế, gạo, hạt sen, đậu xanh tách vỏ, rau củ tùy khẩu vị và sở thích (có thể dùng thêm bí đỏ).

Cách chế biến cháo yến sào đơn giản cho bé bị ho:

• Gạo, hạt sen rửa sạch, đậu xanh tách vỏ cho vào nồi nấu chậm nấu nhừ.
• Yến sào sau khi sơ chế làm sạch, thì mang đi chưng với nước trong vòng 30 phút.
• Khi yến chưng chín, cho yến vào nồi cháo nấu thêm 5 phút để mix món ăn.
• Thêm gia vị tùy sở thích và rau thơm để bé dễ ăn.

Qua bài dưới đây, không quá khó để biết bé bị ho có ăn yến được không? Bạn hoàn toàn có thể sử dụng yến sào cho bé bị ho, với các công thức chưng và nấu cháo yến đơn giản. Lưu ý, chọn mua yến sào chính hãng, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng ở các cơ sở uy tín, có đầy đủ chứng nhận CO và CQ, giấy kiểm định do cơ quan chức năng cung cấp. 

Xem thêm: Cách phân biệt yến thật để không mất tiền oan, nhất định bạn phải biếtYến sào Ngọc Tâm An cung cấp các dòng yến thô, yến tinh chế, yến chưng tươi, chưng sẵn uy tín, chất lượng với 100% yến nguyên chất. Các sản phẩm yến sào Ngọc Tâm An có đầy đủ chứng nhận chất lượng, đạt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm nghiêm ngặt. Liên hệ ngay với Ngọc Tâm An để tư vấn cách dùng yến cho bé bị ho cũng như đặt hàng sản phẩm yến chất lượng chăm sóc sức khỏe bé yêu.