Bên cạnh những dòng yến sào uy tín song hành là hàng nhái, hàng giả kém chất lượng. Điều này khiến nhiều người lo lắng về cách chọn mua yến sào sao cho chất lượng. Bạn đang băn khoăn, hãy cùng Ngọc Tâm An tìm hiểu cách chọn mua các loại yến sào tốt nhất hiện nay chuẩn chuyên gia nhé!

Kinh nghiệm chọn yến sào tốt nhất từ chuyên gia

Thị trường yến sào đa dạng, yến sào thật – giả lẫn lộn khiến nhiều người khó khăn trong việc chọn mua sản phẩm cao cấp này. Bạn chưa có nhiều kinh nghiệm mua yến sào, lo sợ mua phải hàng kém chất lượng. 

Mua yến sào chất lượng tốt, bạn có thể tham khảo một số tips sau đây:

Nhận diện yến sào thật bằng mắt thường

Yến sào thật giả có thể phân biệt bằng mặt thường với một số tiêu chí đánh giá về màu sắc, mùi vị, độ ẩm tự nhiên. 

• Yến thật sẽ có màu trắng ngà, ngả vàng hoặc nâu nhạt. Trong khi yến giả thường có màu trắng bất thường, do tẩy trắng.
• Sợi yến thật sẽ có độ dai, đàn hồi nhất định. Sợi yến giả sẽ dễ bị gãy, dễ đứt hoặc quá dai khi kéo khó đứt.
• Mùi yến thật sẽ giống lòng trắng trứng và không có mùi hóa chất.
• Yến thật có độ ẩm vừa phải, không quá khô cũng không quá mềm ẩm.

Kiểm tra yến sào thật bằng cách thử

Yến thật giả cũng có thể test bằng cách ngâm hay thử bằng nhiệt. Bạn có thể kiểm tra yến tốt hay không bằng cách:

• Ngâm yến khoảng 30 phút, nếu là hàng thật sợi yến sẽ dài mềm vừa phải, nở ra nhiều gấp 2-3 lần ban đầu. Yến giả không nở sẽ bị hao hụt nhiều hoặc gần như không đổi do chất phụ gia sử dụng.
• Đốt thử sợi yến, nếu là yến thật sẽ cho tro màu trắng, cháy chậm và không có khói đen. Trong khi yến giả sẽ ra khói đen, tro đen và thời gian cháy nhanh.
• Sử dụng iot để thử yến: Yến thật sẽ không đổi màu, trong khi yến giả sẽ ngả màu sang xanh tím.

Chọn yến sào từ các thương hiệu uy tín

Một cách để đảm bảo yến sào hàng tốt là lựa chọn địa chỉ mua yến sào uy tín. Bạn nên ưu tiên chọn yến tại các cơ sở, thương hiệu cung cấp yến uy tín, đảm bảo có đầy đủ các giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ yến sào, truy xuất vùng nuôi, trồng, thu hoạch yến.

Yến sào thương hiệu uy tín chất lượng sẽ có kiểm nghiệm thành phần dinh dưỡng, bản công bố phù hợp với quy định an toàn thực phẩm, giấy chứng nhận cơ sở sản xuất yến sào đủ điều kiện an toàn thực phẩm do cơ quan chức năng cung cấp.

Xem thêm: Cách phân biệt yến thật để không mất tiền oan, nhất định bạn phải biết

Yến sào Ngọc Tâm An có tốt không?

Không quá khó để lựa chọn sản phẩm yến sào tốt nhất hiện nay trên thị trường với nhiều thương hiệu lớn. Ngọc Tâm An là một trong những địa chỉ cung cấp yến sào cao cấp được nhiều khách hàng quan tâm. Liệu chất lượng yến sào Ngọc Tâm An có tốt không? Bạn có thể đánh giá chất lượng yến sào Ngọc Tâm An qua 3 yếu tố sau:

Yến sào Ngọc Tâm An có nguồn cung khép kín 

Ngọc Tâm An là doanh nghiệp nuôi trồng, sản xuất yến sào cao cấp lớn, có đầu tư quy trình khép kín đảm bảo nguồn cung chất lượng đến tay người tiêu dùng. 

Ngọc Tâm An kiểm soát hết các bước: Nuôi yến, thu hoạch, cách làm sạch tổ yến thô, đóng gói, chưng yến bằng máy móc hiện đại. Sản xuất khép kín đảm bảo nguồn yến sào được kiểm soát chất lượng để gửi đến tay khách hàng.

Yến sào Ngọc Tâm An có nguồn gốc rõ ràng

Ngọc Tâm An sở hữu những nhà nuôi yến lâu năm đạt chuẩn, đảm bảo yến thô có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Nhờ chủ động được nguồn yến, chất lượng yến sào Ngọc Tâm An luôn đảm bảo về giá trị dinh dưỡng, an toàn và giá thành ổn định.

Giấy tờ chứng nhận chất lượng đầy đủ

Tôn chỉ của Ngọc Tâm An đặt chất lượng lên hàng đầu, mang đến cho khách hàng loại yến sào tốt nhất. Mọi sản phẩm của Ngọc Tâm An đều có đầy đủ giấy tờ chứng nhận chất lượng như: 

• Bảng phân tích thành phần dinh dưỡng, giấy kiểm định chất lượng do Bộ Y tế cấp.
• Sản phẩm đạt tiêu chuẩn VSATTP ISO 22000, đã được kiểm nghiệm.

Xem thêm: Yến sào Ngọc Tâm An có tốt không – 4 yếu tố làm nên chất lượng yến sào Ngọc Tâm An

Các sản phẩm yến sào Ngọc Tâm An

Hiện nay, Ngọc Tâm An mang đến cho khách hàng nhiều sản phẩm yến sào từ nguồn yến thô chất lượng, đáp ứng nhu cầu sử dụng, làm quà tặng. Bạn có thể tham khảo các sản phẩm yến sào tốt nhất tại Ngọc Tâm An.

• Yến sào tinh chế Ngọc Tâm An: Loại tổ yến nguyên tổ thượng hạng, áp dụng phương pháp rút lông phun sương giữ nguyên giá trị dinh dưỡng và hình dạng tổ ban đầu. Người dùng có thể sử dụng yến sào tinh chế để chế biến luôn mà không mất thời gian nhặt lông. Các sản phẩm yến tinh chế nổi bật: Yến rút lông nguyên tổ thượng hạng, yến tinh chế baby, yến tinh chế sợi dài, yến tinh chế sợi ngắn và chân yến.
• Tổ yến thô Ngọc Tâm An: Tổ yến 100% nguyên chất với 2 loại tổ yến đặc biệt (từ các tổ yến già) và tổ yến loại 1.
• Yến chưng sẵn Ngọc Tâm An: Với 3 vị loại yến chưng sẵn baby, yến chưng vị đông trùng hạ thảo, yến chưng vị truyền thống. Yến chưng sẵn có hàm lượng yến tươi 8g, thời hạn sử dụng 12 tháng.
• Yến chưng tươi Ngọc Tâm An: 3 vị yến chưng đông trùng hạ thảo, yến chưng vị truyền thống và yến baby. Loại yến chưng tươi sẽ được đặt hàng theo yêu cầu về hàm lượng yến, nguyên liệu thượng hạng, quy trình chưng đạt chuẩn giữ nguyên giá trị dinh dưỡng của yến sào, không dùng bất cứ hóa chất bảo quản nào, thời hạn dùng 10 ngày.

Chọn các loại yến tốt nhất hiện nay cần kinh nghiệm, lựa chọn địa chỉ đáng tin cậy để mua hàng an toàn. Ngọc Tâm An sản xuất những sản phẩm từ tâm – tỉ mỉ trong từng công đoạn, kiểm soát chất lượng yến sào tốt nhất gửi đến tay người tiêu dùng. Nếu bạn muốn mua sản phẩm yến để chăm sóc sức khỏe cho bản thân và gia đình, liên hệ ngay với Ngọc Tâm An để được tư vấn đặt hàng hiệu quả.